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Cette analyse revient sur le lien entre l’obésité et l’économie
L’obésité est devenue une problématique mondiale. La faute à la gourmandise ? Derrière l’arbre rachitique de la responsabilité individuelle se cache la vaste jungle d’une logique économique vorace. Le surpoids de plus en plus répandu serait-il une conséquence de notre modèle de croissance ?
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