Au Burundi, ces défis sont criants : près de 42 % des habitants et habitantes des zones rurales sont privés de ces services essentiels.

Le Burundi, pays parmi les plus pauvres au monde

Un des seuls États au monde à stagner sous le seuil des 400 USD de PIB annuel par habitant·e.

87% de la population vit avec moins de 1,9 USD par jour.

187e pays sur 193 en termes de développement humain.

Cette situation alarmante provoque la mort de nombreux enfants, victimes de maladies hydriques pourtant évitables comme la diarrhée ou le choléra.

Face à cette urgence, Entraide et Fraternité soutient un nouveau projet de l’Organisation d’Appui à l’Autopromotion (OAP) pour offrir un accès durable à l’eau et à des sanitaires sûrs dans la commune de Mutambu. Celui-ci bénéficiera à 316 enfants de l’école fondamentale de Rutovu et aux familles paysannes avoisinantes.

## Accès à l’eau : prévenir maladies et violences

Dans la commune isolée de Mutambu, aller chercher de l’eau relève d’un parcours du combattant. Il faut parcourir de longues distances, sur des sentiers escarpés, glissants, et avec de lourds bidons sur la tête, pour atteindre une source. Les femmes et les enfants, principalement en charge de ramener de l’eau au foyer, sont malheureusement victimes de nombreuses chutes ou exposés à des risques de violences, notamment sexuelles.

Faute d’accès facile, des familles se résignent à consommer une eau polluée, impropre à la consommation. Résultat : les maladies hydriques telles que la diarrhée ou encore le choléra explosent, avec une mortalité élevée chez les enfants.

Pour y remédier, l’OAP a débuté l’aménagement d’une adduction d’eau dotée de deux bornes-fontaines. Ces installations offriront une eau potable à moins de 500 mètres aux 316 enfants de l’école fondamentale de Rutovu et aux habitants et habitantes à proximité.

Une révolution qui réduira drastiquement les maladies, les accidents et les violences.

Des toilettes pour soutenir l’éducation

L’OAP a également lancé la construction de quatre toilettes écologiques à l’école fondamentale de Rutovu. Elles permettront de prévenir les maladies hydriques mais aussi d’améliorer la fréquentation scolaire des filles.

« Avant, les filles manquaient souvent l’école par manque de toilettes adaptées et de discrétion. Avec ces installations, elles pourront venir en classe en confiance et suivre leurs cours sans interruption. »

Suzanne Bazayundi

Les toilettes écologiques permettront en outre de réutiliser et de valoriser les excréments. Ceux-ci seront ainsi transformés en compost et utilisés comme engrais organique pour soutenir l’agriculture locale.

Des lavabos seront enfin installés pour permettre le lavage des mains.

La communauté au cœur du projet

Au-delà des installations, deux comités de gestion (cinq membres chacun) et un club scolaire d’hygiène (composé d’élèves et d’enseignant·es) seront formés et veilleront à l’entretien des bornes-fontaines et des toilettes écologiques. Un budget de maintenance financé par les communautés locales garantira la pérennité des infrastructures.

 Ces groupes auront également pour mission de promouvoir, au travers de nombreuses actions de sensibilisation, les bonnes pratiques d’hygiène (comme se laver les mains et les gestes barrières), ainsi qu’une utilisation responsable de l’eau et des latrines écologiques.

Une sensibilisation essentielle pour assurer un changement durable.

L’accès à l’eau, une priorité pour Entraide et Fraternité

Récemment, 30 sources  d’eau ont été aménagées  par l’OAP dans la  région de Rumonge  grâce au soutien  d’Entraide et Fraternité.  Plus de 7.500 personnes,  dont 998 enfants,  bénéficient désormais  d’une eau propre et  accessible au quotidien.

Covid-19. Partout dans le monde, ce nom évoque de bien mauvais souvenirs. Au Pérou, sa seule évocation rappelle les 216 877 victimes emportées par les deux vagues de la maladie. Ce nombre de décès représente 0,6% de la population péruvienne, ce qui en fait le pourcentage le plus élevé au monde¹. En Belgique aussi, le nom « Covid-19 » rappelle un trop grand nombre de victimes, 34 376 à la fin de la pandémie². La crise sociale et alimentaire qu’a causée la pandémie n’est pas terminée.

Dans le cas du Pérou, la FAO alerte sur la situation postpandémie du pays. En 2022-2023, 16,6 millions de Péruvien·nes souffraient ainsi d’insécurité alimentaire (contre 8 millions avant la pandémie)³. Confirmation d’une situation préexistante, les cas de pauvreté et de malnutrition se rencontrent majoritairement en ville⁴. En Belgique, la Croix-Rouge interpelle public et autorités dès mars 2021. Après un an de pandémie, des pans entiers de la jeunesse, des petits indépendants ou des travailleurs à temps partiel ont basculé dans la pauvreté⁵.  Même cause, mêmes effets. Comme au Pérou, une partie de plus en plus grande de la population peine chez nous à se nourrir correctement. La Croix-Rouge constate ainsi une hausse de 32% du recours à l’aide alimentaire dans ses points de distribution⁶.  

Dans les deux pays, le nom Covid-19 est donc synonyme de drames. Toutefois, il pourrait (voire devrait) aussi être associé aux termes plus positifs de… transformation du système alimentaire ! En effet, les confinements, la rupture des chaînes d’approvisionnement, l’inflation généralisée ou les angoisses existentielles de la classe moyenne urbaine constituent autant de raisons de contester l’ordre alimentaire mondial. Conséquence de la crise : de nombreux projets agroécologiques ont vu le jour ou ont connu une seconde jeunesse, surtout le cas dans les grandes villes, premières victimes de la hausse de l’insécurité alimentaire.  

San Juan de Lurigancho : de l’agroécologie au sommet des bidonvilles

San Juan de Lurigancho ne figure jamais dans la liste des lieux incontournables à visiter à Lima. Au contraire : ce district très peuplé⁸ de la capitale péruvienne est assimilé à l’extrême pauvreté, à la violence et au trafic de drogues. Cette image n’est pas entièrement fausse ; elle repose sur un constat bien réel. Toutefois, elle ne doit pas mener à une stigmatisation de la population locale ou à une occultation de sa capacité de résistance à ces problèmes.  

En juin 2024, une équipe belgo-péruvienne composée d’Entraide et Fraternité, du MOCCIC⁹ et de KALLPA¹⁰  a gravi les collines de San Juan de Lurigancho à la rencontre de cette population en lutte. En lutte pour sa souveraineté alimentaire en particulier. Pour faire face à la trilogie pandémie-confinement-inflation, de nombreux projets agroécologiques¹¹ ont en effet vu le jour au sommet des bidonvilles.  

Situé au milieu du bidonville, La lombriz feliz(Le lombric heureux) est le cœur d’un impressionnant réseau agroécologique. Ce centre dédié à l’apprentissage du compostage accueille en moyenne vingt-cinq personnes lors de ses formations hebdomadaires. Ces vingt-cinq personnes appliquent ensuite les connaissances acquises à leurs propres projets. Ces projets peuvent être de natures diverses : plantations individuelles en pots, comedor popular (cantine autogérée par plusieurs familles¹²), local éducatif pour les enfants, etc. Ils ont toutefois un point commun : ils sont tous agroécologiques. Tous fonctionnent selon le principe de la rotation des cultures, avec des engrais naturels et refusent bien entendu tout usage de pesticides ! 

La lombriz feliz existe depuis 1991. À l’origine, l’apprentissage du compostage est une nécessité sanitaire : il faut recycler les déchets organiques afin de prévenir les épidémies de choléra. Avec le temps cependant, l’aspect socio-environnemental prend de plus en plus d’importance. À cet égard, le Covid-19 marque un vrai tournant. Confrontées à la nécessité de se nourrir malgré le confinement, les familles se tournent presque naturellement vers l’agroécologie.  

Cinq ans plus tard, l’agroécologie fait donc partie du quotidien de plusieurs dizaines de familles. Bien sûr, l’espace disponible est très limité dans un quartier très peuplé comme San Juan de Lurigancho. L’agroécologie urbaine ne fournit donc pas l’entièreté de l’alimentation des familles concernées. Elle constitue toutefois une aide réelle et indispensable, notamment pour l’apport en légumes frais.  

Cependant, l’apport de l’agroécologie urbaine ne se limite à l’alimentation ou à l’environnement. Elle contribue aussi et surtout au bien-être social et psychologique de la population. De nombreux témoignages expliquent en effet que le soin à apporter aux plantes constitue une pause salutaire dans un quotidien difficile. Elle forme également un efficace levier d’émancipation féminine (voir encadré ci-dessus).  

Charleroi : le Pays noir ET vert

Toute proportion gardée, Charleroi présente certaines similitudes avec San Juan de Lurigancho, à commencer par le rapprochement (réel ou supposé) entre pauvreté et criminalité. La métropole hainuyère subit de plus divers préjugés en lien avec son passé industriel : elle serait laide, sale, éternellement polluée, etc. Pourtant, comme à San Juan de Lurigancho, la population locale ne baisse pas les bras. Ainsi, les projets de jardins partagés abondent depuis quelques années, à tel point que le « Pays noir » devient presque un « Pays vert ».  

Créé en 2010, le réseau JAQUADY (Jardins de quartiers dynamiques) est le cœur battant du « verdissement » de Charleroi. Membre actif de la Maison de la Participation et des Associations, une asbl créée par la ville de Charleroi en soutien au secteur associatif local, il regroupe actuellement 25 jardins. Ces jardins sont de tailles diverses mais partagent quatre objectifs communs : favoriser la convivialité au sein des quartiers, promouvoir la production de nourriture locale, favoriser la biodiversité et lutter contre le gaspillage alimentaire¹³.

Concrètement, le réseau JAQUADY ne crée aucun jardin lui-même¹⁴. Il s’agit à chaque fois d’initiatives citoyennes, de demandes issues d’habitant·es ou de collectifs de quartiers. Par contre, le réseau fournit un appui financier – modeste -, logistique – un terrain communal – et administratif – pour la rédaction d’appel à projet ainsi que la concertation avec les riverain·es. Comme à San Juan de Lurigancho, les jardins ne sont pas imposés à la population locale par des associations « bien-pensantes ». Il s’agit à chaque fois de projets pensés, créés et gérés par des habitant·es.

Le Jardin du Soleil en est un bon exemple. À l’origine de cette initiative, une institutrice de l’école maternelle du Roton, à Charleroi-Nord. Avec sa classe, elle a entrepris de déblayer une friche située à proximité de l’école. Petit à petit, le projet s’est organisé et a rejoint le réseau JAQUADY. D’autres écoles, dont une d’horticulture, se sont associées à l’école du Roton pour la mise en œuvre du jardin. Inauguré en juin 2024, ce dernier est à présent un symbole de la transition écologique en cours à Charleroi.

Au jardin du Roton comme dans les autres jardins partagés carolorégiens, les bénéfices apportés par le projet à la vie locale dépassent de très loin le seul aspect écologique. C’est d’abord et avant tout le lien social créé par ces jardins qui est cité comme principale motivation des volontaires engagé·es dans le réseau JAQUADY. Cet aspect est d’autant plus important que la pandémie de Covid-19 avait stoppé toute vie sociale collective. Le développement des jardins partagés permet donc de répondre à une vraie demande de lien social des populations locales. Un autre avantage, peut-être plus inattendu, est celui de l’élimination des incivilités liées à la propreté. Les jardins s’installent en effet sur des terrains plus ou moins abandonnés. Plus l’abandon perdurait, plus ces friches devenaient des dépôts d’immondices clandestins. Par contre, une fois ces terrains réinvestis par un jardin partagé, les dépôts tendent à disparaitre et la qualité de vie du quartier à s’améliorer.

Charleroi partage ainsi un autre point commun avec San Juan de Lurigancho. L’agroécologie urbaine y est en pleine expansion mais elle répond autant, si pas plus, aux besoins sociaux de la population plus qu’à des objectifs écologiques/alimentaires au sens strict.

Et maintenant ?

S’il est exagéré d’affirmer que la pandémie a directement mené à l’agroécologie, le changement n’en est pas moins en marche. San Juan de Lurigancho et Charleroi ne sont que deux exemples parmi d’autres. Partout dans le monde, les initiatives fleurissent. Elles ne sont pas toutes agroécologiques au sens strict du terme, mais elles partagent toutes la même ambition : (re)mettre de la nature en ville afin de faire face à la crise socio-environnementale actuelle.  

Les exemples de San Juan de Lurigancho et de Charleroi peuvent (doivent ?) inspirer d’autres villes à travers le monde ; mais il faut se garder de toute naïveté. La généralisation de l’agroécologie urbaine et, partant, une plus grande autonomie alimentaire des villes ne dépendront pas de la bonne volonté des citoyen·nes. Les projets citoyens fonctionnent, ils montrent la voie à suivre mais il faut que les pouvoirs publics assument leur part du travail. Sur la base des expériences belge et péruvienne relatées ici, on peut dégager les pistes politiques suivantes :

• Accorder un soutien structurel aux projets d’agroécologie urbaine. Ce soutien doit être à la fois financier, matériel et humain. Tous les projets découverts à Lima et à Charleroi souffrent des mêmes problèmes. Après quelques années, les volontaires impliqué·es s’essoufflent, la bonne continuité du projet nécessite des fonds difficiles à trouver, etc. Par conséquent, de nombreux excellents projets s’éteignent après quatre ou cinq ans d’existence. Cela est d’autant plus vrai dans le cas belge, où l’agroécologie urbaine n’a pas l’aspect vital qu’elle a pour les habitant·es de San Juan de Lurigancho. Seuls un soutien financier structurel et des emplois pérennes permettront à ces projets de durer et d’atteindre leurs objectifs à la fois sociaux, alimentaires et écologiques.
• Les autorités locales, nationales et internationales doivent mettre la lutte pour la justice sociale et environnementale en tête de leurs priorités. En effet, les projets agroécologiques, même massivement soutenus, ne pourront jamais compenser les dégâts causés par un système de consommation basé sur la surexploitation (voire la destruction) et le gaspillage des richesses humaines et naturelles de la planète.     

Seul le respect de ces conditions permettra à nos sociétés de « faire partie de la solution, non de la pollution », comme le clame la fresque péruvienne reproduite ci-contre.  

Ce projet est mené par l’asbl EDUCATION A LA SANTE KIKWIT (ESK), une structure d’éducation sanitaire pour les personnes vulnérables, pauvres et isolées crée avec l’appui de Sœur Marie-Christine Harpigny, du diocèse de Tournai et missionnaire en RDC. Les objectifs d’ESK sont de permettre à chaque personne d’être en bonne santé, de réduire la mortalité maternelle et infantile et de lutter contre les épidémies.

La mission d’ESK est le développement humain intégral par l’éducation et la formation à la santé. Les thèmes abordés par l’asbl sont le droit à l’alimentation par l’agriculture et l’élevage – notamment par la réhabilitation des sources, et, à l’avenir par l’acquisition d’un moulin – l’hygiène corporelle et sexuelle, l’éveil à l’écologie, le tri des déchets, l’assainissement de l’habitat, le reboisement, les microcrédits, l’alphabétisation, les mutuelles de santé et tous les thèmes qui améliorent l’état de santé et les conditions de vie de la population.

Avec l’appui d’Entraide et Fraternité, ESK a mis en place des activités liées au droit à l’alimentation, notamment à travers l’école de coopérative de Kikoti, dans sa périphérie de Kikwit, qui propose des ateliers d’agriculture et d’élevage et des ateliers nutritionnels pour les enfants souffrant de malnutrition et les personnes âgées et malades.

La finalité du projet est de permettre une accessibilité à la nourriture à travers la rehabilitation de sources d’eau, une agriculture durable et variée (avec cultures de première necessité, de plantes médicinales, de l’artémisia, etc), la plantation d’arbres fruitiers, la formation en élèvage de poules pondeuses et l’achat d’un moulin pour moudre les différentes farines issues de l’agriculture familiale. Le projet espère aussi mettre en place une coopérative et de microcrédits pour les femmes les plus vulnerables.

Plus d’enformations sur les activités d’ESK se trouvent sur le site d’ESK : educationsantekikwit.com

Cette crise a surtout révélé des inégalités sociales criantes et renforcé les revendications tant de fois exprimées pour un nouvel État capable de créer les conditions d’une vie meilleure pour sa population. Avant l’annonce de la présence de la maladie, le pays faisait déjà face à un ensemble de crises conjuguées : politique, économique, alimentaire, sociale, de gouvernance, etc. Avec la COVID-19, toutes ces crises, sans nouvelles orientations, n’ont contribué qu’à empirer la situation globale du pays.

Analyse de Colette Lespinasse, journaliste militante des droits humains en Haïti.
19-covid_haiti.pdf

[(Cette analyse de Colette Lespinasse, journaliste haïtienne, peut être un excellent outil pédagogique pour réfléchir en groupe. Un jeu des différences et ressemblances peut facilement être organisé : dans la situation haïtienne décrite ici, qu’est-ce qui fait écho à ce que nous connaissons en Belgique avant et depuis l’apparition de la pandémie ? Qu’est-ce qui, au contraire, est différent de chez nous ? Quelle ‘leçons’, pistes de revendications et d’action peuvent en être tirées ?
Pour aller plus loin, nous conseillons chaleureusement de voir ou revoir le webinaire organisé par Entraide et Fraternité le 18 juin 2020 : https://www.youtube.com/watch?v=VU_qnh6GH_Y
)]

Documents joints

8_questions_dette_et_covid.pdf

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