Toutes les cinq secondes, un enfant de moins de dix ans meurt de faim alors que l’agriculture est en mesure de nourrir 12 milliards d’êtres humains.
Ceci est le produit de choix politiques et économiques délibérés. Les capitaux issus de la spéculation financière et qui se sont abattus sur les marché agro-alimentaires peuvent être régulés. Les firmes de l’agrobusiness qui renforcent leur emprise sur la production alimentaire peuvent être contournées. Les mouvements paysans qui, comme au Brésil, luttent pour un modèle agricole alternatif en apportent la preuve jour après jour. En Belgique aussi, l’association La Rochelle concrétise une agriculture respectueuse de l’humain et de la terre.
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